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Gambas à la clémentine


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  10 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 16 gambas
fleche 3 clémentines
fleche 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
fleche 30 g de beurre
fleche 2 cuillères à soupe de miel
fleche fleur de sel
fleche poivre du moulin
photo

Préparation :

Prélevez les zestes des clémentines.
Pressez-les pour recueillir le jus.

Faites revenir les gambas dans le beurre.
Ajoutez les zestes et le jus des clémentines, 1 demi-verre d'eau, le miel, du sel, beaucoup de poivre, et faites cuire à feu doux pendant 6 min.

Servez.


Ecrit par romi62

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