recette Gambas à la coriandre citrons vert gousses d'ail cumin paprika curry
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 3 cuillères à soupe d' huile d'olive
2 citrons vert
12 belles gambas
1 bouquet de coriandre fraîche
2 gousses d'ail écrasées
1 cuillère à café de cumin
de paprika
de curry
Sel
1
Décortiquez les gambas en laissant les queues.
2
3
Mélangez l'huile d'olive, le citron vert, la coriandre, l'ail et les épices. Versez sur les gambas et laissez mariner.
4
5
Faites revenir à la poêle pendant 5 minutes.
Ingrédients
3 cuillères à soupe d' huile d'olive
2 citrons vert
12 belles gambas
1 bouquet de coriandre fraîche
2 gousses d'ail écrasées
1 cuillère à café de cumin
de paprika
de curry
Sel
Instructions
1
Décortiquez les gambas en laissant les queues.
2
3
Mélangez l'huile d'olive, le citron vert, la coriandre, l'ail et les épices. Versez sur les gambas et laissez mariner.
4
5
Faites revenir à la poêle pendant 5 minutes.