recette Langostinos marinados asados gambas crues piments rouges ail origan persil huile d'olive vinaigre balsamique
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 kg de gambas crues et pelées
2 piments rouges frais
2 dents d'ail
1 c. à soupe d'origan frais
1 c. à soupe de persil frais
1/4 de tasse d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
poivre frais
1
Hâchez les piments, l'origan, l'ail et le persil. Versez dans un saladier.
2
3
Recouvrez d'huile, de vinaigre et de poivre. Mélangez bien.
4
5
Pelez les gambas et versez-les dans la marinade. Laissez-les s'imprégner 4 heures.
6
7
Égouttez et faites-les griller sur une plaque bien chaude pendant quelques minutes.
Ingrédients
1 kg de gambas crues et pelées
2 piments rouges frais
2 dents d'ail
1 c. à soupe d'origan frais
1 c. à soupe de persil frais
1/4 de tasse d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
poivre frais
Instructions
1
Hâchez les piments, l'origan, l'ail et le persil. Versez dans un saladier.
2
3
Recouvrez d'huile, de vinaigre et de poivre. Mélangez bien.
4
5
Pelez les gambas et versez-les dans la marinade. Laissez-les s'imprégner 4 heures.
6
7
Égouttez et faites-les griller sur une plaque bien chaude pendant quelques minutes.