recette Scampis à la noix de coco et à l'oignon jaune d'oeuf oignon blanc
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 12 scampis crus
1 jaune d'oeuf
4 càs de noix de coco râpé
1 petit oignon blanc
sel
poivre
huile
1
Décortiquez les scampis en laissant la queue. Passez-les dans le jaune d'oeuf battu, puis dans la noix de coco et l'oignon râpé finement. Assaisonnez.
2
3
Faites dorer dans une poêle avec un filet d'huile.
Ingrédients
12 scampis crus
1 jaune d'oeuf
4 càs de noix de coco râpé
1 petit oignon blanc
sel
poivre
huile
Instructions
1
Décortiquez les scampis en laissant la queue. Passez-les dans le jaune d'oeuf battu, puis dans la noix de coco et l'oignon râpé finement. Assaisonnez.
2
3
Faites dorer dans une poêle avec un filet d'huile.