recette Aumônière de saumon aux petits légumes citron orange feuilles de brick julienne de légumes aneth
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileDécongelez les pavés de saumon la veille.
Laissez-les mariner toute la nuit avec les jus de citron et d'orange, saupoudrez d'aneth, poivrez et salez, recouvrez et laissez mariner.
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Mettez les feuilles de brick par 2, disposez le saumon et la julienne de légumes au centre et refermez avec le blanc oeuf. Enfournez pendant 30 min.
Ingrédients
Instructions
Décongelez les pavés de saumon la veille.
Laissez-les mariner toute la nuit avec les jus de citron et d'orange, saupoudrez d'aneth, poivrez et salez, recouvrez et laissez mariner.
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Mettez les feuilles de brick par 2, disposez le saumon et la julienne de légumes au centre et refermez avec le blanc oeuf. Enfournez pendant 30 min.