recette Bar au four ail tomates oignons échalote citron persil huile d'olive recette bar ou loup poissons
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileÉpluchez les oignons, les échalotes et l'ail. Hachez grossièrement le persil, coupez le citron en grosses rondelles et la tomate en quartiers.
Huilez le fond de la plaque, disposez les rondelles d'oignons puis les bars. Garnissez-les de citron, de persil, d'ail, de sel, de poivre et des échalotes. Déposez dessus une noisette de beurre.
Mettez au four chaud (180°C) une vingtaine de minutes.
Quand le poisson est doré et que l'intérieur est bien blanc, il est cuit
Ingrédients
Instructions
Épluchez les oignons, les échalotes et l'ail. Hachez grossièrement le persil, coupez le citron en grosses rondelles et la tomate en quartiers.
Huilez le fond de la plaque, disposez les rondelles d'oignons puis les bars. Garnissez-les de citron, de persil, d'ail, de sel, de poivre et des échalotes. Déposez dessus une noisette de beurre.
Mettez au four chaud (180°C) une vingtaine de minutes.
Quand le poisson est doré et que l'intérieur est bien blanc, il est cuit