recette Bar aux noix de Macadamia pain de mie jus de citron noix de muscade
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileHachez grossièrement et faites dorer les noix, dans une poêle sans matière grasse, sur feu moyen. Coupez le pain de mie en petits morceaux.
Dans un bol, mélangez le pain, le jus de citron, l'Arome, les noix et la muscade, pour obtenir une pâte ferme. Poivrez et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût.
Farcissez les poissons et refermez-les en utilisant des petits pics en bois.
Dans une grande poêle bien chaude, faites fondre le beurre et faites dorer les poissons 5 minutes de chaque côté. Servez aussitôt.
Ingrédients
Instructions
Hachez grossièrement et faites dorer les noix, dans une poêle sans matière grasse, sur feu moyen. Coupez le pain de mie en petits morceaux.
Dans un bol, mélangez le pain, le jus de citron, l'Arome, les noix et la muscade, pour obtenir une pâte ferme. Poivrez et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût.
Farcissez les poissons et refermez-les en utilisant des petits pics en bois.
Dans une grande poêle bien chaude, faites fondre le beurre et faites dorer les poissons 5 minutes de chaque côté. Servez aussitôt.