recette Boulettes de cabillaud et crevettes aux épices Cinq Épices Huile de Sésame Oignons
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 200 g de Cabillaud
5 cuillère à café de Cinq Épices
100 g de Crevettes Crues Décortiquées
Huile d'arachide
2 cuillères à soupe d'Huile de Sésame
2 Oignons
1
Épluchez et émincez les oignons.
2
3
Mixez le cabillaud et les crevettes. Ajoutez l'huile de sésame, les épices, le sel et le poivre. Malaxez à la main. Placez 30 minutes au réfrigérateur.
4
5
Formez des boulettes.
6
Faites frire les boulettes dans l'huile chaude, en plusieurs fois.
7
8
Égouttez sur du papier absorbant.
9
Servez avec du riz.
Ingrédients
200 g de Cabillaud
5 cuillère à café de Cinq Épices
100 g de Crevettes Crues Décortiquées
Huile d'arachide
2 cuillères à soupe d'Huile de Sésame
2 Oignons
Instructions
1
Épluchez et émincez les oignons.
2
3
Mixez le cabillaud et les crevettes. Ajoutez l'huile de sésame, les épices, le sel et le poivre. Malaxez à la main. Placez 30 minutes au réfrigérateur.
4
5
Formez des boulettes.
6
Faites frire les boulettes dans l'huile chaude, en plusieurs fois.
7
8
Égouttez sur du papier absorbant.
9
Servez avec du riz.