recette Cocotte de cabillaud à la courgette gousses d'Ail Vin Blanc Sec
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 gousses d'Ail
Thym
1 verre de Vin Blanc Sec
600 g de Courgettes
Sel
Poivre
600 g de Cabillaud
1
Pelez et hachez l'ail.
2
3
Lavez les courgettes puis coupez-les en rondelles
4
5
Dans une cocotte antiadhésive, disposez une couche de courgettes, puis une couche de poisson. Assaisonnez puis recouvrez d'une couche de courgettes.Assaisonnez.
6
7
Arrosez de vin blanc puis parsemez d'ail et de thym.
8
Couvrez et faites cuire 20 minutes à feu très doux.
Ingrédients
2 gousses d'Ail
Thym
1 verre de Vin Blanc Sec
600 g de Courgettes
Sel
Poivre
600 g de Cabillaud
Instructions
1
Pelez et hachez l'ail.
2
3
Lavez les courgettes puis coupez-les en rondelles
4
5
Dans une cocotte antiadhésive, disposez une couche de courgettes, puis une couche de poisson. Assaisonnez puis recouvrez d'une couche de courgettes.Assaisonnez.
6
7
Arrosez de vin blanc puis parsemez d'ail et de thym.
8
Couvrez et faites cuire 20 minutes à feu très doux.