recette Colin au vin blanc gousses d'Ail Citron Vert Laurier Oignons
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 kg de Colin
2 gousses d'Ail hachées
1 Citron Vert
25 cl d'Eau
3 feuilles de Laurier
2 Oignons
Poivre
Sel
50 cl de Vin Blanc Sec
1
Émincez le colin en tranches.
2
Coupez le citron en tranches.
3
Dans une casserole, faites chauffer le vin blanc avec l'eau, l'ail, les oignons hachés, le citron, le laurier , le sel et le poivre.
4
Laissez bouillir 5 mn, puis mettez-y le poisson.
5
Laissez cuire 15 mn.
6
Servez avec du riz.
Ingrédients
1 kg de Colin
2 gousses d'Ail hachées
1 Citron Vert
25 cl d'Eau
3 feuilles de Laurier
2 Oignons
Poivre
Sel
50 cl de Vin Blanc Sec
Instructions
1
Émincez le colin en tranches.
2
Coupez le citron en tranches.
3
Dans une casserole, faites chauffer le vin blanc avec l'eau, l'ail, les oignons hachés, le citron, le laurier , le sel et le poivre.
4
Laissez bouillir 5 mn, puis mettez-y le poisson.
5
Laissez cuire 15 mn.
6
Servez avec du riz.