Compotée de thon aux oignons

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recette Compotée de thon aux oignons câpres huile d'arachide

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 1 kg de thon
  1 kg d'oignons doux
 2 cuil. à soupe de câpres
 2 cuil. à soupe d'huile d'arachide
 sel
 poivre
1

Pelez et détaillez les oignons en lamelles. Faites-les cuire 10 minutes avec l'huile. Salez et poivrez.

2
3

Retirez la peau et l'arête centrale des tranches de thon.Coupez le en gros morceaux. Rincez et épongez. Salez et poivrez . Disposez-les entre les oignons. Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 10 min de chaque côté.

4
5

Ajoutez les câpres. Mélangez puis servez.

Ingrédients

 1 kg de thon
  1 kg d'oignons doux
 2 cuil. à soupe de câpres
 2 cuil. à soupe d'huile d'arachide
 sel
 poivre

Instructions

1

Pelez et détaillez les oignons en lamelles. Faites-les cuire 10 minutes avec l'huile. Salez et poivrez.

2
3

Retirez la peau et l'arête centrale des tranches de thon.Coupez le en gros morceaux. Rincez et épongez. Salez et poivrez . Disposez-les entre les oignons. Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 10 min de chaque côté.

4
5

Ajoutez les câpres. Mélangez puis servez.

Compotée de thon aux oignons

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