Crêpes au cabillaud

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recette Crêpes au cabillaud Aneth Crème Fraîche Poireau

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 4 crêpes
  4 brins d'Aneth
  20 g de Beurre
  2 cuillères à soupe de Crème Fraîche
  4 Pavés de Cabillaud
  1 Poireau
  Sel
  Poivre
1

Lavez et émincez le poireau. Faites-le cuire dans la moitié du beurre. Assaisonnez. Ajoutez la crème et l'aneth ciselé.

2
3

Déposez un pavé au centre des crêpes. Ajoutez la fondue de poireau. Repliez les crêpes en carrés.

4

Faites cuire à la poêle dans du beurre.

Ingrédients

 4 crêpes
  4 brins d'Aneth
  20 g de Beurre
  2 cuillères à soupe de Crème Fraîche
  4 Pavés de Cabillaud
  1 Poireau
  Sel
  Poivre

Instructions

1

Lavez et émincez le poireau. Faites-le cuire dans la moitié du beurre. Assaisonnez. Ajoutez la crème et l'aneth ciselé.

2
3

Déposez un pavé au centre des crêpes. Ajoutez la fondue de poireau. Repliez les crêpes en carrés.

4

Faites cuire à la poêle dans du beurre.

Crêpes au cabillaud

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