recette Croquettes de thon à la coriandre purée de pommes de terre thon au naturel ail lait coulis de tomates
Faites décongeler la purée.
Égouttez et émiettez le thon.
Mélangez la purée avec le lait, le thon, l'ail et la coriandre ciselée. Salez, poivrez.
Prélevez une boulette de pâte et aplatissez-la légèrement. Posez la croquette dans une poêle contenant l'huile chaude. Faites cuire 2 min de chaque côté. Égouttez sur du papier absorbant. Faites de même pour les autres.
Servez.
Ingrédients
Instructions
Faites décongeler la purée.
Égouttez et émiettez le thon.
Mélangez la purée avec le lait, le thon, l'ail et la coriandre ciselée. Salez, poivrez.
Prélevez une boulette de pâte et aplatissez-la légèrement. Posez la croquette dans une poêle contenant l'huile chaude. Faites cuire 2 min de chaque côté. Égouttez sur du papier absorbant. Faites de même pour les autres.
Servez.