recette Crumble de saumon au parmesan pommes de terre ciboulette crème fraîche chapelure
Pelez puis faites cuire les pommes de terre à l'eau. Écrasez et mélangez avec la crème. Assaisonnez.
Coupez le saumon en tranches et répartissez-les dans un moule à four beurré. Parsemez de ciboulette et ajoutez la purée de pomme de terre.
Mélangez le beurre, la chapelure et le parmesan, avec les doigts. Répartissez le crumble sur la couche de purée.
Enfournez 25 minutes à 210°C.
Ingrédients
Instructions
Pelez puis faites cuire les pommes de terre à l'eau. Écrasez et mélangez avec la crème. Assaisonnez.
Coupez le saumon en tranches et répartissez-les dans un moule à four beurré. Parsemez de ciboulette et ajoutez la purée de pomme de terre.
Mélangez le beurre, la chapelure et le parmesan, avec les doigts. Répartissez le crumble sur la couche de purée.
Enfournez 25 minutes à 210°C.