recette Crumble au saumon et aux poireaux farine beurre oeuf crème fraîche pavés de saumon
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileÉmincez les poireaux et faites-les revenir dans une poêle.
Quand les poireaux sont presque cuits, ajoutez l'œuf entier et la crème fraîche. Réservez.
Faites cuire le saumon en papillotes.
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Beurrez un moule à tarte. Préparez une pâte sableuse avec la farine et le beurre. Émiettez le saumon; Mélangez le aux poireaux.
Versez dans des ramequins. Répartissez la pâte à crumble
Enfournez pendant 20 min.
Ingrédients
Instructions
Émincez les poireaux et faites-les revenir dans une poêle.
Quand les poireaux sont presque cuits, ajoutez l'œuf entier et la crème fraîche. Réservez.
Faites cuire le saumon en papillotes.
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Beurrez un moule à tarte. Préparez une pâte sableuse avec la farine et le beurre. Émiettez le saumon; Mélangez le aux poireaux.
Versez dans des ramequins. Répartissez la pâte à crumble
Enfournez pendant 20 min.