recette Dés de cabillaud à la Provençale tomates huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileLavez et coupez les tomates en petits dés. Faites légèrement dégeler les pavés de cabillaud environ 30 secondes au four à micro-ondes 900 Watts (ils doivent rester durs), et coupez-les en deux.
Mettez l'huile dans une sauteuse et faites revenir les morceaux de cabillaud 2 minutes à feu moyen. Ajoutez les tomates et faites cuire à nouveau 3 minutes sans trop mélanger.
Diluez le contenu du sachet Idée Du Jour dans l'eau et versez dans la sauteuse. Laissez mijoter à petits bouillons environ 10 minutes en mélangeant juste une fois afin de ne pas casser le poisson. Inutile de saler.
Ingrédients
Instructions
Lavez et coupez les tomates en petits dés. Faites légèrement dégeler les pavés de cabillaud environ 30 secondes au four à micro-ondes 900 Watts (ils doivent rester durs), et coupez-les en deux.
Mettez l'huile dans une sauteuse et faites revenir les morceaux de cabillaud 2 minutes à feu moyen. Ajoutez les tomates et faites cuire à nouveau 3 minutes sans trop mélanger.
Diluez le contenu du sachet Idée Du Jour dans l'eau et versez dans la sauteuse. Laissez mijoter à petits bouillons environ 10 minutes en mélangeant juste une fois afin de ne pas casser le poisson. Inutile de saler.