recette Espadon aux champignons et aux tomates ail cumin thym laurier persil jus de citron
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 tranches d'espadon
1 boîte de champignons
4 belles tomates
ail
cumin
thym
laurier
persil
jus de citron
sel
poivre
1
Mettez l'espadon dans une poêle, ajoutez la tomate coupée en rondelles, plus les gousses d'ail écrasées et les champignons lavés au préalable.
2
3
Saupoudrez de poivre, thym, cumin, persil, sel et versez un filet d'huile d'olive.
4
5
Laissez mijoter 20 min, et à la fin de cuisson, arrosez de jus de citron.
Ingrédients
4 tranches d'espadon
1 boîte de champignons
4 belles tomates
ail
cumin
thym
laurier
persil
jus de citron
sel
poivre
Instructions
1
Mettez l'espadon dans une poêle, ajoutez la tomate coupée en rondelles, plus les gousses d'ail écrasées et les champignons lavés au préalable.
2
3
Saupoudrez de poivre, thym, cumin, persil, sel et versez un filet d'huile d'olive.
4
5
Laissez mijoter 20 min, et à la fin de cuisson, arrosez de jus de citron.