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Espadon cru au lait de coco


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 2 personnes :
fleche 400 g d'Espadon Cru
fleche 40 cl de Lait de Noix de Coco
fleche 200 g de Concombre
fleche 1/2 Poivron Vert
fleche 2 Tomates
fleche 1 Carotte
fleche 2 Jus de Citron Vert
fleche 1/2 Gros Oignon
fleche 1 gousse d'Ail
fleche 3 pincées de Sel
photo

Préparation :

Coupez le poisson en dés .
Pelez le concombre, l'épépiner et coupez-les en tranches.
Épépinez le poivron et tranchez-le.
Pelez et hachez l'oignon et l'ail.
Tranchez la tomate.
Râpez la carotte.
Mélangez le tout au poisson.
Arrosez du jus des citrons.
Versez le lait de coco et servez.


Ecrit par anne-marie





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