recette Flan au surimi oeufs tomates cerises ciboulette
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 3 oeufs
8 bâtonnets de surimi
40 cl de crème fraîche
4 tomates cerises
50 g de fromage râpé
quelques brins de ciboulette
sel
poivre
beurre
1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2
Coupez le surimi en cubes.
3
Ciselez la ciboulette.
4
Lavez et coupez les tomates cerises en deux.
5
6
Battez les œufs avec la crème et le fromage râpé. Ajoutez la ciboulette et le surimi. Assaisonnez.
7
8
Versez dans des moules beurrés. Déposez les tomates.
9
10
Enfournez pour 25 minutes.
Ingrédients
3 oeufs
8 bâtonnets de surimi
40 cl de crème fraîche
4 tomates cerises
50 g de fromage râpé
quelques brins de ciboulette
sel
poivre
beurre
Instructions
1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2
Coupez le surimi en cubes.
3
Ciselez la ciboulette.
4
Lavez et coupez les tomates cerises en deux.
5
6
Battez les œufs avec la crème et le fromage râpé. Ajoutez la ciboulette et le surimi. Assaisonnez.
7
8
Versez dans des moules beurrés. Déposez les tomates.
9
10
Enfournez pour 25 minutes.