recette Flans de légumes au saumon macédoine de légumes comté râpé oeufs crème liquide
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 200 g de pavé de saumon frais
250 g de macédoine de légumes
100 g de comté râpé
2 oeufs + 2 jaunes
20 cl de crème liquide
sel
poivre
1
Préchauffez votre four à 150°C (th.5).
2
3
Égouttez la macédoine de légumes.
4
5
Coupez le saumon en petits dés.
6
7
Dans une jatte, battez les oeufs en omelette.
8
9
Ajoutez la crème et le comté râpé.
10
11
Salez et poivrez.
12
13
Ajoutez la macédoine et le saumon dans le mélange.
14
15
Versez dans 4 petits ramequins.
16
17
Enfournez 20 min.
18
19
Servez chaud.
Ingrédients
200 g de pavé de saumon frais
250 g de macédoine de légumes
100 g de comté râpé
2 oeufs + 2 jaunes
20 cl de crème liquide
sel
poivre
Instructions
1
Préchauffez votre four à 150°C (th.5).
2
3
Égouttez la macédoine de légumes.
4
5
Coupez le saumon en petits dés.
6
7
Dans une jatte, battez les oeufs en omelette.
8
9
Ajoutez la crème et le comté râpé.
10
11
Salez et poivrez.
12
13
Ajoutez la macédoine et le saumon dans le mélange.
14
15
Versez dans 4 petits ramequins.
16
17
Enfournez 20 min.
18
19
Servez chaud.