Flétan aux petits pois

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recette Flétan aux petits pois échalotes crème fraîche curry

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins
 4 filets de flétan
 3 échalotes
 100 g de petits pois surgelés
 50 cl de crème fraîche
  1 c. à soupe de curry
 sel
  poivre
1

Faites revenir les échalotes, ajoutez les filets de flétan, la crème et le curry. Salez, poivrez et laissez cuire 10 min.

2
3

Ajoutez les petits pois et prolongez la cuisson de 7 min.

Ingrédients

 4 filets de flétan
 3 échalotes
 100 g de petits pois surgelés
 50 cl de crème fraîche
  1 c. à soupe de curry
 sel
  poivre

Instructions

1

Faites revenir les échalotes, ajoutez les filets de flétan, la crème et le curry. Salez, poivrez et laissez cuire 10 min.

2
3

Ajoutez les petits pois et prolongez la cuisson de 7 min.

Flétan aux petits pois

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