recette Gratin de saumon, pommes de terre et petits légumes tomates lait poireaux
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieLégumes, Plats, Poissons, coquillages, crustacésDifficultéFacilePréchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
Pelez et faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante 15 minutes.
Pendant ce temps, coupez les tomates en dés et les poireaux en fines rondelles. Dans une poêle, faites revenir les poireaux avec l'huile.
Égouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Dans la casserole, préparez la sauce selon le mode d'emploi.
Dans un plat à gratin, répartissez les pommes de terre puis le saumon coupé en deux dans la longueur. Ajoutez dessus les dés de tomates et les rondelles de poireaux. Nappez de sauce. Faites cuire dans votre four 25 minutes.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
Pelez et faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante 15 minutes.
Pendant ce temps, coupez les tomates en dés et les poireaux en fines rondelles. Dans une poêle, faites revenir les poireaux avec l'huile.
Égouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Dans la casserole, préparez la sauce selon le mode d'emploi.
Dans un plat à gratin, répartissez les pommes de terre puis le saumon coupé en deux dans la longueur. Ajoutez dessus les dés de tomates et les rondelles de poireaux. Nappez de sauce. Faites cuire dans votre four 25 minutes.