Harengs marinés au citron et vin blanc

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recette Harengs marinés au citron et vin blanc huile d'olive thym romarin laurier

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéMoyen
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins
 4 harengs
 
 4 cuillerées à soupe d'Arome ou nuoc mam
 
 2 citrons jaunes
 
 150 ml de vin blanc
 
 8 cuillerées à soupe d'huile d'olive
 
 1 cuillerée à café de thym déshydraté
 
 1 cuillerée à café de romarin déshydraté
 
 2 feuilles de laurier
1

Préchauffez votre four à Th.8 (240°C).

2
3

Lavez et coupez les citrons en quartiers.

4
5

Mélangez l'huile d'olive, le vin blanc, l'Arome et les herbes.

6
7

Versez le tout dans un grand plat avec les quartiers de citron et ajoutez les harengs.

8
9

Faites mariner 1 heure en arrosant les harengs de temps en temps

10
11

Placez le plat dans votre four et faites cuire 25 à 30 minutes.

Ingrédients

 4 harengs
 
 4 cuillerées à soupe d'Arome ou nuoc mam
 
 2 citrons jaunes
 
 150 ml de vin blanc
 
 8 cuillerées à soupe d'huile d'olive
 
 1 cuillerée à café de thym déshydraté
 
 1 cuillerée à café de romarin déshydraté
 
 2 feuilles de laurier

Instructions

1

Préchauffez votre four à Th.8 (240°C).

2
3

Lavez et coupez les citrons en quartiers.

4
5

Mélangez l'huile d'olive, le vin blanc, l'Arome et les herbes.

6
7

Versez le tout dans un grand plat avec les quartiers de citron et ajoutez les harengs.

8
9

Faites mariner 1 heure en arrosant les harengs de temps en temps

10
11

Placez le plat dans votre four et faites cuire 25 à 30 minutes.

Harengs marinés au citron et vin blanc

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