recette Papillote de cabillaud au Brie et aux champignons de Paris échalotes jus de citron
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 pavé de cabillaud
4 ou 5 champignons de Paris
1 cuillère à café d'échalotes
5 tranches fines de brie
1 cuillère à soupe de jus de citron
1
Dans une papillote de papier sulfurisé, déposer le pavé de cabillaud, les champignons coupés en tranches, les tranches de brie, puis parsemer des échalotes et du jus de citron.
2
3
Bien fermer la papillote et cuire 5 min au micro-ondes.
4
On peut aussi le cuire au four à 180°C pendant environ .
Ingrédients
1 pavé de cabillaud
4 ou 5 champignons de Paris
1 cuillère à café d'échalotes
5 tranches fines de brie
1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
1
Dans une papillote de papier sulfurisé, déposer le pavé de cabillaud, les champignons coupés en tranches, les tranches de brie, puis parsemer des échalotes et du jus de citron.
2
3
Bien fermer la papillote et cuire 5 min au micro-ondes.
4
On peut aussi le cuire au four à 180°C pendant environ .