recette Papillote de cabillaud à la coriandre tomates oignon coriandre gingembre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 dos de cabillaud
2 tomates
1 oignon
un bouquet de coriandre
gingembre
sel
poivre du moulin
1
Découper les tomates en rondelles et les disposer sur 4 feuilles d'aluminium.
2
3
Déposer les dos de cabillaud sur les tomates.
4
5
Mettre la coriandre découpée, ainsi que le gingembre et l'oignon.
6
7
Saler, poivrer.
8
9
Refermer les feuilles d'aluminium.
10
11
Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20 min.
Ingrédients
4 dos de cabillaud
2 tomates
1 oignon
un bouquet de coriandre
gingembre
sel
poivre du moulin
Instructions
1
Découper les tomates en rondelles et les disposer sur 4 feuilles d'aluminium.
2
3
Déposer les dos de cabillaud sur les tomates.
4
5
Mettre la coriandre découpée, ainsi que le gingembre et l'oignon.
6
7
Saler, poivrer.
8
9
Refermer les feuilles d'aluminium.
10
11
Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20 min.