Pavés de saumon à l’huile de vanille

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recette Pavés de saumon à l'huile de vanille fines herbes oignon huile d'olive gousse de vanille

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 4 pavés de saumon
 huile d'olive
 1 gousse de vanille
 fines herbes
 oignon
 sel
  poivre
1

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

2
3

Au préalable, mettez dans un bocal refermable (pot à confiture par exemple) la gousse de vanille fendue et recouvrez d'huile d'olive. Refermez le bocal et laissez reposer durant 2 jours.

4
5

Mettez les pavés de saumons dans un plat, versez l'huile de vanille et recouvrez de fines herbes.

6
7

Coupez l'oignon en petit morceaux et ajoutez-le au plat. Laissez reposer au frigo pendant 2 heures minimum et arrosez de temps en temps avec la marinade.

8
9

Enfournez et laissez cuire 20 min.

Ingrédients

 4 pavés de saumon
 huile d'olive
 1 gousse de vanille
 fines herbes
 oignon
 sel
  poivre

Instructions

1

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

2
3

Au préalable, mettez dans un bocal refermable (pot à confiture par exemple) la gousse de vanille fendue et recouvrez d'huile d'olive. Refermez le bocal et laissez reposer durant 2 jours.

4
5

Mettez les pavés de saumons dans un plat, versez l'huile de vanille et recouvrez de fines herbes.

6
7

Coupez l'oignon en petit morceaux et ajoutez-le au plat. Laissez reposer au frigo pendant 2 heures minimum et arrosez de temps en temps avec la marinade.

8
9

Enfournez et laissez cuire 20 min.

Pavés de saumon à l’huile de vanille

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