Poêlée de pois chiches à la provençale

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recette Poêlée de pois chiches à la provençale tomates thon au naturel courgettes gousses d'ail basilic

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson25 minsTemps total30 mins
 1 grosse boîte de pois-chiches
  1 grosse boîte de tomates pelées
  1 grosse boîte de thon au naturel
  500 g de courgettes
  1 oignon
  2 gousses d'ail
  1 bouquet de basilic
  sel
  poivre
  piment en poudre
1

Pelez et hachez l'oignon.

2

Pelez, dégermez et hachez l'ail.

3

Faire revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive.

4
5

Égouttez les pois chiches et ajoutez-les à l'oignon et à l'ail. Ajoutez la boîte de tomates pelées et le thon. Salez, poivrez. Ajoutez le piment et le basilic ciselé. Mélangez.

6
7

Lavez les courgettes et émincez-les. Ajoutez-les à la préparation. Laissez cuire jusqu'à évaporation du jus de cuisson. Servez.

Ingrédients

 1 grosse boîte de pois-chiches
  1 grosse boîte de tomates pelées
  1 grosse boîte de thon au naturel
  500 g de courgettes
  1 oignon
  2 gousses d'ail
  1 bouquet de basilic
  sel
  poivre
  piment en poudre

Instructions

1

Pelez et hachez l'oignon.

2

Pelez, dégermez et hachez l'ail.

3

Faire revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive.

4
5

Égouttez les pois chiches et ajoutez-les à l'oignon et à l'ail. Ajoutez la boîte de tomates pelées et le thon. Salez, poivrez. Ajoutez le piment et le basilic ciselé. Mélangez.

6
7

Lavez les courgettes et émincez-les. Ajoutez-les à la préparation. Laissez cuire jusqu'à évaporation du jus de cuisson. Servez.

Poêlée de pois chiches à la provençale

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