recette Risotto pétoncles légumes grillés tomate mozzarella riz poivron rouge courgette aubergine
Faites cuire le riz 15 minutes dans l'eau bouillante. Coupez les légumes en dés.
Faites revenir les légumes 8 minutes à la poêle avec l'huile.
Égouttez le riz et reversez-le dans la casserole. Ajoutez l'eau, le contenu du sachet, les pétoncles et les légumes. Laissez cuire 5 minutes à feu doux en mélangeant. Ajoutez la mozzarella en dés, mélangez et servez.
Ingrédients
Instructions
Faites cuire le riz 15 minutes dans l'eau bouillante. Coupez les légumes en dés.
Faites revenir les légumes 8 minutes à la poêle avec l'huile.
Égouttez le riz et reversez-le dans la casserole. Ajoutez l'eau, le contenu du sachet, les pétoncles et les légumes. Laissez cuire 5 minutes à feu doux en mélangeant. Ajoutez la mozzarella en dés, mélangez et servez.