recette Rouget à l'ail et au basilic huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 filets de rougets
1 gousse d'ail
basilic
huile d'olive
sel
poivre
1
Mixez le basilic et l'ail haché. Réservez au frais.
2
3
Faites griller les filets de rouget à la poêle. Assaisonnez.
4
5
Déposez les filets de rouget grillés sur une assiette. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Ajoutez l'ail et le basilic mixés.
6
7
Servez.
Ingrédients
4 filets de rougets
1 gousse d'ail
basilic
huile d'olive
sel
poivre
Instructions
1
Mixez le basilic et l'ail haché. Réservez au frais.
2
3
Faites griller les filets de rouget à la poêle. Assaisonnez.
4
5
Déposez les filets de rouget grillés sur une assiette. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Ajoutez l'ail et le basilic mixés.
6
7
Servez.