Rougets en papillote

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recette Rougets en papillote citron feuilles de sauge romarin baies de genièvre huile olive

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 8 rougets
 
 1 citron
 
 6 feuilles de sauge
  2 brins de romarin
 
 16 baies de genièvre
 
 huile olive sel poivre
1

Préchauffer le four th 7

2

Découper le citron en fines tranches

3

Placer chaque rouget sur une feuille de sauge et parsemer de romarin, ficeler.

4
5

Déposer sur une feuille de papier sulfurisé huilée 2 rougets, puis déposer 2 tranches de citrons, 2 baies de genièvre,

6

ajouter 1 c café huile d'olive, saler, poivrer.

7

Fermer les papillotes, mettre au four 15 mn.

8
9

Servir

Ingrédients

 8 rougets
 
 1 citron
 
 6 feuilles de sauge
  2 brins de romarin
 
 16 baies de genièvre
 
 huile olive sel poivre

Instructions

1

Préchauffer le four th 7

2

Découper le citron en fines tranches

3

Placer chaque rouget sur une feuille de sauge et parsemer de romarin, ficeler.

4
5

Déposer sur une feuille de papier sulfurisé huilée 2 rougets, puis déposer 2 tranches de citrons, 2 baies de genièvre,

6

ajouter 1 c café huile d'olive, saler, poivrer.

7

Fermer les papillotes, mettre au four 15 mn.

8
9

Servir

Rougets en papillote

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