recette Saumon au vin d'orange échalotes chapelure
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 6 pavés de saumon
1 verre de vin d'orange
1 noix de beurre
2 échalotes
chapelure
1
Faites mariner les pavés de saumon pendant 2 minutes dans le vin d'orange. Assaisonnez, puis passez dans la chapelure.
2
3
Pelez et ciselez les échalotes. Faites-le dorer dans le beurre. Ajoutez les pavés de saumon et laissez cuire.
Ingrédients
6 pavés de saumon
1 verre de vin d'orange
1 noix de beurre
2 échalotes
chapelure
Instructions
1
Faites mariner les pavés de saumon pendant 2 minutes dans le vin d'orange. Assaisonnez, puis passez dans la chapelure.
2
3
Pelez et ciselez les échalotes. Faites-le dorer dans le beurre. Ajoutez les pavés de saumon et laissez cuire.