Soupe de poisson aux champignons noirs

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recette Soupe de poisson aux champignons noirs carottes Gingembre pavés de cabillaud crevettes

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 4 carottes
 300 g de champignons chinois
 Gingembre
 4 pavés de cabillaud
 200 g de crevettes
1

Éplucher et couper les carottes en tranches.

2

Faire bouillir de l'eau et y ajouter les champignons.

3

Dans une autre casserole, faire bouillir à nouveau de l'eau et y ajouter les carottes et quelques morceaux de gingembre.

4

Ajouter le poisson. Quand il est cuit, l'émietter puis ajouter les crevettes

5

Ajouter les champignons égouttés et servir.

Ingrédients

 4 carottes
 300 g de champignons chinois
 Gingembre
 4 pavés de cabillaud
 200 g de crevettes

Instructions

1

Éplucher et couper les carottes en tranches.

2

Faire bouillir de l'eau et y ajouter les champignons.

3

Dans une autre casserole, faire bouillir à nouveau de l'eau et y ajouter les carottes et quelques morceaux de gingembre.

4

Ajouter le poisson. Quand il est cuit, l'émietter puis ajouter les crevettes

5

Ajouter les champignons égouttés et servir.

Soupe de poisson aux champignons noirs

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