Steak de thon aux câpres et aux poivrons

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recette Steak de thon aux câpres et aux poivrons tomates huile d'olive jus de citron paprika

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h
 4 steacks de thon rouge
  1 boîte de dés de tomates
  1 poivron vert
  1 poivron rouge
  1 petit bocal de câpres
  huile d'olive
  2 c. à café de jus de citron
  paprika
  sel
  poivre
1

Faites mariner les steacks de thon avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

2
3

Épépinez et coupez les poivrons en dés. Faites revenir avec l'huile d'olive.

4

Enlevez-les et remplacez-les par les steacks de thon. Faites dorer.

5
6

Ajoutez les poivrons, la boîte de tomates et les câpres. Saupoudrez de paprika et rectifiez l'assaisonnement.

7
8

Laissez mijoter 20 minutes à feu doux.

Ingrédients

 4 steacks de thon rouge
  1 boîte de dés de tomates
  1 poivron vert
  1 poivron rouge
  1 petit bocal de câpres
  huile d'olive
  2 c. à café de jus de citron
  paprika
  sel
  poivre

Instructions

1

Faites mariner les steacks de thon avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

2
3

Épépinez et coupez les poivrons en dés. Faites revenir avec l'huile d'olive.

4

Enlevez-les et remplacez-les par les steacks de thon. Faites dorer.

5
6

Ajoutez les poivrons, la boîte de tomates et les câpres. Saupoudrez de paprika et rectifiez l'assaisonnement.

7
8

Laissez mijoter 20 minutes à feu doux.

Steak de thon aux câpres et aux poivrons

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