Name: Thon à l’indienne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 80 g de Raisins Secs; 250 g de Riz Basmati; 400 g de Thon au Naturel; 200 g d'Oignons; 8 brins de Persil; 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive; 70 g de Noix de Coco râpée; 2 Yaourts Bulgares; 1 cuillère à café de Curry en Poudre; 2 pincées de Piment Rouge en Poudre; Sel; Poivre

recette Thon à l'indienne Raisins Secs Riz Basmati Thon au Naturel Oignons Persil Noix de Coco râpée Yaourts Bulgares Curry Piment Rouge

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile

Portions1 portion

Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

80 g de Raisins Secs

250 g de Riz Basmati

400 g de Thon au Naturel

200 g d'Oignons

8 brins de Persil

3 cuillères à soupe d'Huile d'olive

70 g de Noix de Coco râpée

2 Yaourts Bulgares

1 cuillère à café de Curry en Poudre

2 pincées de Piment Rouge en Poudre

Sel

Poivre

Dans un bol d'eau, faites tremper les raisins .

Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante.

Pelez et hachez les oignons.

Égouttez les raisins.

Faites revenir les oignons dans l'huile et ajoutez le thon, les raisins, la noix de coco et les yaourts. Salez , poivrez et ajoutez le piment et le curry.

Servez avec le riz et le persil haché.

Ingrédients