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Thon au melon et à la pastèque


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 600 g de steack de thon
fleche  1/2 melon
fleche  1/2 melon jaune
fleche  200 g de pastèque
fleche  1 cuillère à soupe de jus de citron vert
fleche  1 petit piment
fleche  2 cuillères à soupe d'huile olive
fleche  sel et poivre
photo

Préparation :

Couper les melons et la pastèque en deux. A l'aide d'une cuillère à soupe, retirez les graines.
Faites des billes à l'aide d'une cuillère parisienne.
Mélangez-les avec le jus de citron vert, le piment émincé et l'huile d'olive. Salez et poivrez.

Badigeonnez le thon d'huile d'olive. Faites-le cuire 2 min de chaque côté. Assaisonnez.
Tranchez-le et servez avec les billes de melon et de pastèque.


Ecrit par romi62





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