recette Truite aux agrumes Baies Roses Citron Vert Orange
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 cuillère à soupe de Baies Roses
1 Citron Vert
2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
1 Orange
Sel
Poivre
2 x 400 g de Filet de Truite
1
Préchauffez le four à thermostat 7.
2
Râpez finement le zeste du citron. Pressez l'orange et récupérez le jus.
3
4
Placez les filets sur une feuille de papier sulfurisé.
5
Arrosez de jus d'orange. Salez et poivrez. Ajoutez l'huile d'olive et quelques baies roses.
6
7
Fermez la papillote. Enfournez pour 10 minutes.
Ingrédients
1 cuillère à soupe de Baies Roses
1 Citron Vert
2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
1 Orange
Sel
Poivre
2 x 400 g de Filet de Truite
Instructions
1
Préchauffez le four à thermostat 7.
2
Râpez finement le zeste du citron. Pressez l'orange et récupérez le jus.
3
4
Placez les filets sur une feuille de papier sulfurisé.
5
Arrosez de jus d'orange. Salez et poivrez. Ajoutez l'huile d'olive et quelques baies roses.
6
7
Fermez la papillote. Enfournez pour 10 minutes.