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Truite aux agrumes


montre Préparation : fleche   10 minutes
Cuisson : fleche  10 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 cuillère à soupe de Baies Roses
fleche  1 Citron Vert
fleche  2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
fleche  1 Orange
fleche  Sel
fleche  Poivre
fleche  2 x 400 g de Filet de Truite
photo

Préparation :

Préchauffez le four à thermostat 7.
Râpez finement le zeste du citron. Pressez l'orange et récupérez le jus.

Placez les filets sur une feuille de papier sulfurisé.
Arrosez de jus d'orange. Salez et poivrez. Ajoutez l'huile d'olive et quelques baies roses.

Fermez la papillote. Enfournez pour 10 minutes.


Ecrit par anne-marie

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