recette Verrine au saumon et à la mascarpone fromage blanc crême liquide ciboulette citron blinis oeuf de saumon saumon fumé
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileMélanger le mascarpone avec le fromage blanc et la crême liquide.
Fouetter pour obtenir un mélange onctueux.
Ajouter le jus d'un demi citron, la ciboulette, saler, poivrer et mélanger.
Couper le saumon en lamelles.
Disposer le saumon au fond des verrines et arroser du reste de citron.
Ajouter la préparation sur le saumon.
Décorer avec les oeufs ou lamelles de saumon.
Servir frais avec les blinis toastés au grille pain ou au grill.
Ingrédients
Instructions
Mélanger le mascarpone avec le fromage blanc et la crême liquide.
Fouetter pour obtenir un mélange onctueux.
Ajouter le jus d'un demi citron, la ciboulette, saler, poivrer et mélanger.
Couper le saumon en lamelles.
Disposer le saumon au fond des verrines et arroser du reste de citron.
Ajouter la préparation sur le saumon.
Décorer avec les oeufs ou lamelles de saumon.
Servir frais avec les blinis toastés au grille pain ou au grill.