Abricots farcis au fromage frais et aux groseilles

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Abricots farcis au fromage frais et aux groseilles cannelle en poudre macarons pistaches amandes crème fraîche

  • Prép: 15 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

250 g de fromage blanc égoutté

2 cuil. à soupe de crème fraîche

1 cuil. à soupe de sucre

1 pincée de cannelle en poudre

8 abricots dénoyautés

2 macarons émiettés

50 g d'amandes effilées grillées

20 g de pistaches hachées

1 barquette de groseilles

Instructions

1Mélanger le fromage blanc et la crème fraîche. Ajouter le sucre et la cannelle. Réserver au frais.

2Garnir les oreillons de fromage blanc et parsemer d'amandes, de miettes de macaron et de groseilles.

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