recette Aiguillettes de canard au vinaigre balsamique persil beurre ail poivre saveur 5 baies
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 600 g d'aiguillettes
10 g de beurre
6 gousses d'ail
1 botte de persil
1 verre de vinaigre balsamique
3 pincées de gros sel
5 tours de poivre aux 5 baies
1
Coupez l'ail et le persil très fin et mélangez-le. Laissez fondre le beurre dans un faitout à feu vif, faites-y saisir les aiguillettes, ajoutez la persillade, le gros sel, le poivre aux 5 baies.
2
3
Environ 4 min après (quand les aiguillettes sont presque cuites), ajoutez le vinaigre, éteignez le feu, couvrez.
Ingrédients
600 g d'aiguillettes
10 g de beurre
6 gousses d'ail
1 botte de persil
1 verre de vinaigre balsamique
3 pincées de gros sel
5 tours de poivre aux 5 baies
Instructions
1
Coupez l'ail et le persil très fin et mélangez-le. Laissez fondre le beurre dans un faitout à feu vif, faites-y saisir les aiguillettes, ajoutez la persillade, le gros sel, le poivre aux 5 baies.
2
3
Environ 4 min après (quand les aiguillettes sont presque cuites), ajoutez le vinaigre, éteignez le feu, couvrez.