Une recette simple, familiale et économique, de quoi régaler toute la famille.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieViandesDifficultéFacile
Équeutez, lavez et hachez, persil et basilic.
Coupez le citron confit en 2, puis en petits dés.
Pelez et émincez finement l'oignon.
Mettez un filet d'huile d'olive dans une cocotte, colorez les aiguillettes de poulet pendant 2 minutes sur chaque face, ajoutez l'oignon émincé, continuez à dorer le tout 3 minutes.
Une fois les aiguillettes et l'oignon bien dorés, ajoutez les dés de citron confit, persil et basilic, le vin blanc, salez, poivrez, mélangez et cuire 15 minutes, couvert à feu doux.
Servez avec la sauce de cuisson, accompagné de pommes de terre vapeur.
Bon appétit !
Retrouvez les recettes de cuisine Sans Chichi sur son site http://www.cuisinesanschichi.com
Ingrédients
Instructions
Équeutez, lavez et hachez, persil et basilic.
Coupez le citron confit en 2, puis en petits dés.
Pelez et émincez finement l'oignon.
Mettez un filet d'huile d'olive dans une cocotte, colorez les aiguillettes de poulet pendant 2 minutes sur chaque face, ajoutez l'oignon émincé, continuez à dorer le tout 3 minutes.
Une fois les aiguillettes et l'oignon bien dorés, ajoutez les dés de citron confit, persil et basilic, le vin blanc, salez, poivrez, mélangez et cuire 15 minutes, couvert à feu doux.
Servez avec la sauce de cuisson, accompagné de pommes de terre vapeur.
Bon appétit !