Fondre le beurre , à couvert, 2 minutes au micro-ondes à 850 Watts .
Mélanger la chapelure et le paprika. Coupez les ailes en deux et plonger les dans le beurre, puis les enrober de panure, les étaler uniformément sur votre gril micro-ondes. Cuire 6 minutes à 850 Watts, sur la fonction gril supérieur et inférieur en retournant le poulet à mi-temps.
Ensuite, préparez la sauce hollandaise au miel : disposez le beurre dans un récipient et mettre au micro-ondes 1 minute à 850 Watts. Dans un autre récipient, disposez les jaunes d'oeufs, le jus de citron et le miel. Incorporez le beurre fondu, et mettre à cuire 1 minute 10 à 450 Watts en remuant toutes les 25 secondes pour épaissir.
Servir les ailes dans chaque assiette, et nappez de la sauce hollandaise.
Part 2