Portions1 portionPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
8 coeurs d'artichaut
16 tranches de lard
2 dl de crème fraîche
8 cure-dents
Sel
poivre
1
Égouttez les coeurs d'artichaut. Enroulez deux tranches de lard autour de chaque coeur. Fixez avec un cure-dent. Placez dans un plat allant au four. Poivrez.
2
3
Enfournez environ 20 min. Ajouter la crème fraîche, puis remettez au four 5 min.