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Duo asperges vertes et blanches au jambon Serrano

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

 1 botte d'Asperges Vertes
 1 botte d'Asperges blanches
 6 tranches de Jambon Serrano
 5 cuillères à soupe d'Huile d'olive
 Citron
 Fleur de sel de Guérande
1

Nettoyer et peler les asperges.

2

Les cuire à la vapeur.

3

Étaler les tranches de jambon, sur un plat.

4

poser sur chaque tranches 2 asperges vertes et 2 blanches, bien enrouler le jambon.

5

Arroser d'huile d'olive, parsemer de sel de Guérande.

6

Servir rapidement.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)

Parts 4