Asperges au sésame et au soja

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Asperges au sésame et au soja vinaigre balsamique

  • Prép: 20 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

2 bottes d'asperges vertes

2 càs de sauce soja

2 càs de vinaigre balsamique

2 càs de graines de sésame

2 càs d'huile de sésame

huile d'arachide

beurre

Instructions

1Lavez et épluchez les asperges. Coupez-les en tronçons. Faites-les sauter pendant 5 minutes avec l'huile d'arachide et le beurre. Ajoutez la sauce soja et le vinaigre.

2Arrosez d'huile de sésame et parsemez de graines de sésame. Servez aussitôt.

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