Avocats aux oeufs de saumon

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Avocats aux oeufs de saumon citron fromage blanc aneth recette entrée recette facile

  • Prép: 15 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

3 avocats

75 g d\'oeufs de saumon

1 jus de citron

4 c. à soupe de fromage blanc

quelques brins d\'aneth ciselés

sel

poivre

Instructions

1Epluchez un avocat. Mixez la chair avec le jus de citron et le fromage, salez et poivrez.

2Coupez les autres avocats en 2 et enlevez les noyaux.

3Remplissez de garniture et décorez d\'oeufs de saumon et d\'un peu d\'aneth.

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