Coupez les citrons en deux, retirez les pépins et brassez au mixer avec 1 verre de rhum blanc et 1/2 verre d'eau.
Tamisez, brassez à nouveau et tamisez encore une fois.
Incorporez les autres ingrédients, brassez pendant 10 min puis ajoutez quelques glaçons et battez jusqu'à ce que ceux ci soient pilés.
Servez immédiatement en décorant avec des petits morceaux de citron.
Part 10