biscuit roulé légumes/jambon/fromage

Par malik ,méloée et eulaly    

octobre 2, 2017

A déguster chaud ou froid !!

  • Prép: 35 mins
  • Cuisson: 30 mins
  • Pour : 6 personnes

Ingrédients

Pour le biscuit :

-4 oeufs

-100 à 150 g de macédoine mixée

-50g de fromage

-sel/poivre

Garniture :

-Jambon 4 tranches

-100 g de gruyère

Instructions

1Préparer le biscuit :

2-mélanger tous les ingrédients

3-étaler sur feuille de cuisson et enfourner a 180° pendant 20 min

4A la sortie du four mettre le jambon et le fromage

5-l'envelopper en boudin dans le papier cuisson et remettre au four 10 min à 200°

Vous pouvez remplacer la macédoine par des courgettes/carottes /betteraves rapées

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