Options d'impression :

Biscuits au sésame (chine)

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson12 minsTemps total22 mins

 375 g de farine
  1 pincée de sel
  1 c à c de levure boulanger
  125 g de sucre
  125 g de beurre ou graisse végétale
  1 œuf
  1 c à c de vanille
  graines de sésame
1

Mélangez la farine,la levure et le sel.

2

3

Dans un bol fouetter le sucre avec le beurre, l'œuf et la vanille.

4

5

Incorporer le premier mélange et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

6

La rouler en forme d'un long cylindre de 30 min. Divisez en 2 et recouvrir de papier aluminium.

7

8

Réfrigérer pendant 6 heures.

9

10

Allumer le four à 180)C (thermostat 6).

11

12

Tailler des rondelles de 7 mm d'épaisseur, presser chaque rondelle dans un plat rempli de graines de sésame.

13

14

Déposer sur une tôle graissée et laisser cuire de 10 à 12 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Valeurs nutritionnelles

Part 6