Blancs de poulet sauce miel et balsamique

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Blancs de poulet sauce miel et balsamique crème fraîche beurre vinaigre balsamique

  • Prép: 5 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Pour : 2

Ingrédients

2 blancs de poulet

2 cuillères à soupe de miel

1 petit pot de crème fraîche

1 noix de beurre (pour la cuisson)

sel

poivre

3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Instructions

1Faire fondre le beurre dans une poêle. Y faire dorer les blancs de poulet (entiers ou coupés en petits cubes selon préférence).

2Avant la fin de la cuisson choisie, verser dans la poêle la crème fraîche, le miel et le vinaigre (+ sel et poivre selon votre goût).

3Servir avec du riz basmati, du boulgour ou des pâtes fraîches

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