Boeuf au cheddar

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Boeuf au cheddar filet de boeuf huile de tournesol

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 5 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

200 g de cheddar

4 tranches de filet de boeuf très fines

1 cuil. à soupe d'huile de tournesol

Sel

poivre

Instructions

1Couper le fromage en 8 morceaux et les tranches de boeuf en deux.

2Déposer un morceau de fromage au centre de chaque tranche de boeuf.Assaisonner.

3Les rouler et les maintenir avec un pique. Badigeonner d'huile.

4Cuire au barbecue. Assaisonner et servir.

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